Pescados & MariscosFische & MeeresfrüchteFish |
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Trucha rosadaForelle (Titikakasee)Trout (Lake Titicaca) |
Bs. 80 |
PejerreyKönigsfisch (Titikakasee)Kingfish (Lake Titicaca) |
Bs. 125 |
SalmónLachs (Pazifik)Salmon (Pacific) |
Bs. 140 |
a la plancha con mantequilla de limón - gegrillt mit Zitronenbutter-grilled with lemon butter a la meuniere con alcaparras - auf Müllerin Art mit Kapern - sauteed in butter with capers Bs. 82.00 / Bs. 126.00 / Bs. 126.00 |
Salmón (del Pacífico) al vapor con crema al dill (eneldo)Lachs im Wasserbad poschiert, mit Dillsosse serviertPoached Pacific salmon topped with a herb-cream sauce |
Bs. 150 |
acompañado de papa hervida o papas salteadas o puré de papas o arroz con verduras als Beilage gekochter Kartoffel oder Bratkartoffeln oder Kartoffelpüre oder Reis und Gemüse served with boiled potato or pan-fried potatoes mashed potatoes or rice and vegetables |
Langostinos a la plancha - 10 langostinos con tallarines de quinua a la mantequillaGegrillte Shrimps mit Quina ButternudelnGrilled shrimps with red quinoa noodles |
Bs. 98 |
Fettuccine de quinua roja con langostinos - tallarines con langostinos en cremaBandnudeln mit grossen Shrimps in einer cremigen SosseRed quinoa fettuccine with shrimps in a cream sauce |
Bs. 78 |
PolloGeflügelPoultry |
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Milanesa de pollo con papas a la mantequillaPanierte Hühnerbrust mit PetersilkartoffelBreaded chicken breast with parsley potatoes |
Bs. 54 |
Pollo a la naranja con puré de papas o tallarinesHuhn in einer Orangensosse mit Pommes Frites und GemüseChicken prepared in an orange sauce, served with french fries and vegetables |
Bs. 62 |
Cordon Bleu de pollo (relleno con jamón y queso) con papas fritasCordon Bleu vom Huhn mit Schinken und Käse gefüllt, Pommes fritesChicken Cordon Bleu with french fries |
Bs. 72 |
Aceptamos solo tarjetas VISA / MC y cheques con autorización de nuestra gerencia.
5% servicio a mesas a partir de seis personas.